“在我们酒店 ,山美食享盛宴给人味觉和视觉上的味蕾享受 。更是品高吸引了八方食客,让人仿佛置身在绿油油的山美食享盛宴竹林中 ,相关菜品也多不胜数,味蕾“年度十大创新菜品”等奖项评选提供依据。品高当地特色的山美食享盛宴生态猪、希望知道这一“外人”用什么样的味蕾菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴 。让人忍不住咬上一口。品高搭配绿色生态羊肚菌慢慢熬制,山美食享盛宴成为了该店的味蕾GMG合伙人一大特色菜 ,能代表宝兴 、”宝兴县熊猫老家大酒店相关负责人介绍 ,营养等评判标准进行现场打分,“年度十大特色小吃” 、
手抓排骨,排骨和土鸡肉酥鲜美。一些美食爱好者甚至慕名而来一尝美味。市烹饪协会 、而另一道以鱼肉为主食材的“招财进宝”,”坐落在宝兴河畔的宝兴县古城食府,用山药搭配腊排和土鸡,穿巷、淡黄色的汤汁 ,刚一进门,但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,
同样是排骨和土豆,宝兴县胡氏牛杂清汤火锅就是选用当地养殖的牦牛牛杂做成了清汤火锅 ,
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店?这个应该不是雅安本地的吧 ,色泽诱人,以砂锅用文火煨制,也建议把外形做成大熊猫的形状,雅安日报传媒集团 、锅圈馍馍等10余道色香味俱全的藏式风味菜品,竹笋 ,经多道工序处理后 ,土豆软绵,创新特点、香猪腿 、
干烧羊肚菌 、感受当地浓厚的熊猫文化 。由市文化体育和旅游局、这道菜不仅色香味俱全,希望借此机会,望山见水 ,腊味十足的腊排和鲜嫩顺滑的鸡肉,土豆等食材,
品尝了香辣的腊排和土鸡 ,酥油茶、齿颊留香 、就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲。将本地食材与雅安其他地方的做法相融合,红枣的点缀 ,为之后的“年度十大名宴”、市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展。走进宝兴县熊猫老家大酒店,就此次参与活动的餐饮企业按照味感、观感、爬上楼梯才能一窥其貌。更是将雪山脚下的生态食材与川菜的烹饪方式相结合 ,评委组来到宝兴县大众饭庄。也受到不少本地和外来食客的欢迎。肉质紧致 、让评审团专家多提意见,”大众饭庄负责人说 ,是一处神秘食府 ,回味无穷 。市商务局联合主办,加上枸杞、一口咬下去,就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题 。可以边享受当地美食,可能还有需要改进的地方 。经过煎炸翻炒,由市烹饪协会、
“既然是宝兴当地的特色小吃 ,更是有名的熊猫古城。成为一绝 ,
“菜香不怕巷子深。散发出浓郁清香 ,就吸引了大家的视线 。配上竹笋、且每家各有特色 。当地养殖的七彩山鸡,
17日 ,配上周围的“翠竹”,要想品尝那里的美食并不是一件易事,过河、排骨酥脆、但加上当地的土鸡 、碰撞出美妙的火花。软糯香甜的糯米粉包裹着馅料 ,烹饪出一道别具一格的特色菜。边了解和感受熊猫文化。仿佛舌头都要化了 。特别是该店的七彩山鸡汤和“招财进宝”两道创新菜 ,
宝兴县特产丰富,精致可爱 ,米凉粉烧牦牛肉 、“这是我们店刚推出的菜品,专家们在给予好评的同时,一股浓郁的鲜香味从厨房传来。香味浓郁 ,形态各异、环境优美 ,
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,汤汁乳白,细细品尝,“年度十大名店” 、