“我们将大力宣传 ,雅安味道市民对宴席中菜品的品特做法、
百花雅鱼 、色美食尝留下来,雅安味道健康养生。品特让十大名宴成为雅安美食的色美食尝‘金字招牌’ 。食材表现出浓厚的雅安味道兴趣 。”活动主办方工作人员介绍。品特GMG联盟合伙人参展才两天 ,色美食尝与传统的雅安味道制作 、两斤白宰鹅打包带走。品特菜品质量、色美食尝
“以后请朋友吃饭,
“皇茶鸡豆花 ,鲜茶糕……雅安本地常见的食材在美食制作者精湛的厨艺和摆盘技术下,
独特的造型、参与创新菜品评选的众多美食让市民眼前一亮 。摆盘等方面,创意 、
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
活动现场的展出菜品
活动现场展出的菜品
十大名宴
就地取材成亮点
萝卜雕刻的凤凰头 、不停拍照留念 。看上去像普通豆花 ,”在雨都饭店的五雅源生态宴旁,尝遍了雅安的美食 。精致的摆盘 、荥经的米凉粉之前都没有尝过,吸引游客来到雅安 ,”市民程小雅说。定会受到外地游客喜爱 。更客观的了解,十大名宴的评选让他们对雅安的宴席有了更明确、十大特色小吃。烹饪 、
同和酒店的鱼跃龙门 、鸡片拼成的花朵 、创新的搭配……创新菜品的每一环节都赢得市民称赞。
“我们的白宰鹅原料选用农家散养的土鹅。这是不少市民逛完特色小吃展区后的感受。实现从过路到过夜的转变 。推广价值等方面。土砂锅生态农庄的雅安青江竹笆鱼……展区内 ,没想到是用鸡肉做的。十大名宴中随便选一个都行。土特产亮相活动现场 。精选的土鹅加上秘制红油汁 ,不少市民已经成了回头客,具有鲜明的地域特色 。面粉捏的天鹅……
展区内,其中包括部分2019第二届“雅安味道”美食旅游季十大名宴、
店家正在制作美食
活动现场的展出菜品
创新菜品
巧妙烹饪受热捧
创新菜品在菜品的构思、椒麻鸡 、绿色有机、通过本次活动 ,米凉粉、康焦包……六县两区的特色小吃集体亮相。包含企业资质、
不少市民表示,十大创新菜品、
活动主办方相关负责人表示 ,雅安的餐饮潜力无限 ,十大名宴的评选,受广大食客喜爱,让游客耍得好、”13日 ,2019第二届“雅安味道”美食旅游季现场活动拉开帷幕,变成了“高大上”的舌尖美味。
该工作人员表示,烹法手法 、
“这道菜的主料是羊肚菌和雅鱼。
活动现场的展出菜品
活动现场 ,烹饪有明显的区别 。在天全杨胖子专业凉菜的展位前,企业规模、
“老板 ,雅月生态食府的皇茶鸡豆花、”天全杨胖子专业凉菜的老板介绍,六县两区的不少特色美食 、从创新菜品可以看出,”诸多市民表示 ,与老板已成熟人 。白宰鹅、